トビイ ルツのTraveling Mind

artdish+g

神楽坂近辺の出版関係者や、アート好きな人たちのミーティングポイントになっているギャラリーカフェartdish+gアーディッシュにて、夜お茶&プチディナー。

「虹鱒の軽い薫製の厚切りマリネ」は、半生の燻製の食感と、イチジクや洋梨、柿といった、秋の果物の甘いソース&新鮮なお野菜のコンビが絶妙〜。最近、口にしたものの中で、最も印象的な一皿でした。気楽なお店なのに、こちらはどの料理も丁寧に作ってあって好きです。
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by rutsu_tobii | 2009-11-07 23:40 |

トビイ ルツ|TOBII & RUTSU「ペン一本でどこでも行ける」生活に憧れるイラストレーター&モノ書きです
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