タイのフラワー&スイーツ
土日に代々木公園で行なわれていたタイフェスティバルに行ってきました。今年は日タイ修好120周年記念ということで、1年を通じてさまざまなイベントが行なわれるそうです。
食べ物の屋台や物産展で大賑わいでしたが、タイのお菓子づくりや、花輪の創作物、果物や野菜のカービングなどのデモンストレーションを興味深く拝見しました。
タイではお祝いにお菓子を振る舞う習慣があるとか。繁栄や富の象徴である「トーン(黄金)」という言葉がつく代表的なおめでたいお菓子「フォーイトーン」(タイ風の鶏卵そうめんをつかったお菓子)が作られていました。楽しそう♪
「プアン・マーライ」は、タイの花輪。バナナの葉や生花でつくった「バーイーシー」と共にお供えものや贈り物につかわれるそーです。
食べ物の屋台や物産展で大賑わいでしたが、タイのお菓子づくりや、花輪の創作物、果物や野菜のカービングなどのデモンストレーションを興味深く拝見しました。
タイではお祝いにお菓子を振る舞う習慣があるとか。繁栄や富の象徴である「トーン(黄金)」という言葉がつく代表的なおめでたいお菓子「フォーイトーン」(タイ風の鶏卵そうめんをつかったお菓子)が作られていました。楽しそう♪
「プアン・マーライ」は、タイの花輪。バナナの葉や生花でつくった「バーイーシー」と共にお供えものや贈り物につかわれるそーです。
by rutsu_tobii
| 2007-05-14 10:00
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