トビイ ルツのTraveling Mind

ザ・ペニンシュラ東京

都心に進出ラッシュだった高級外資系ホテルの真打ち、「ザ・ペニンシュラ東京」がついに本日開業です。開業前までは詳細を明かさないとのことでしたが、昨晩、ビジネスニュースでかなり詳しく内部やサービスを紹介していましたね。私も取材で拝見させていただきましたが、ロケーションや日本の職人芸の粋を集めた内装などハード面はもちろん、ユニークなスタッフの人材育成方針やサービス要素などソフト面に、既存のホテルにないかなりの気合いを感じました。開業後が大変楽しみです。

ニュースに紹介されていた、内部の開業セレモニーで「ブタさんのお頭の丸焼き」がお供えされていたのが印象的でした。やはり香港に本社をもつ中国系資本ということで、中国流のお祝いなのかな?そういえば、今年の干支は、中国の暦でおめでたい60年に1度の「金のいのしし(ブタ)」の年ですね。風水の本場、香港ベースの企業とあって、東京開業を今年にあわせたのも、そんな縁起も関係しているのでしょーか?

お供えとはいえ、ブタさんもおいしそうでしたが、ホテルに入っている中華料理店はやはり本格的なんでしょうね。バー&ラウンジも楽しそうだし、はやくチェックしてみたいです♪



by rutsu_tobii | 2007-09-01 10:00

トビイ ルツ|TOBII & RUTSU「ペン一本でどこでも行ける」生活に憧れるイラストレーター&モノ書きです
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