トビイ ルツのTraveling Mind

TOKYO長野カフェ

新宿のサザンテラスにあるTRAVEL CAFEを待ち合わせで初めて利用したのですが、ちょうど期間限定で『TOKYO長野カフェ』という催しをやってました。10月いっぱい長野県の名産を食材に使った食事を提供しているそうです。信州産の魚やジビエ、りんごを使ったスイーツやシードル、お茶など結構、目新しいメニューが目につきます。1日限定の予約制で本格的なフランス料理が食べられる日もあるんだとか。
店はセルフサービス式なのでカジュアルな雰囲気ですが、珍しい食材やレシピの食事が気軽に試せるのはいいですね。何より今時、産地のはっきりしている食材はそれだけでプレミアムかも。
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週代わりのスイーツは、信州りんごを使ったアップルパイでした♪

考えてみればサザンテラスには、他にも宮崎や広島の物産店もあったり、いつのまにかご当地グルメのハブ地になっていたんですね。TRAVEL CAFEが定期的に日本や世界各地のメニューを扱っているのも知らなかった。テラスは犬OKみたいなので愛犬家のひとやすみにも使えます。



by rutsu_tobii | 2008-10-17 11:00 |

トビイ ルツ|TOBII & RUTSU「ペン一本でどこでも行ける」生活に憧れるイラストレーター&モノ書きです
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