トビイ ルツのTraveling Mind

外苑前いちょう祭り

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イラストの納品のついでに外苑前のいちょう並木に立ち寄りました。すでにほとんどの葉が落ちてしまってましたが、金色の絨毯がいい香り。
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しかし、本来のお目当ては今年もこちら。花より団子、色づく葉よりお餅の方が♪昨年、新潟の十日町村から出店していたお店で2種類の切り餅を買ったのですが、今年もお正月用に雑穀と一緒に買い求めました。魚沼産のこがねもちの黄金色は、なんだかめでたい感じ。

雑穀のひえ、あわ、もろこしですが、食感も楽しめる上、鉄分やカリウム、ビタミンが豊富で身体にいいのでいつも玄米に混ぜて炊きます。おかゆやぜんざいにいれてもよさそう。
店主のおじさんによると「もろこし」は今、人気がでてきている注目の雑穀とか。炊き方と味付けによっては鶏肉のような食感になるそうです。あとは、桃太郎にでてくる「きびだんご」のきびは、昔はこの「もろこし」が原料だったとか、いろいろうんちくを語ってくれました(笑)。

いちょう祭りは14日までだそうです。



by rutsu_tobii | 2008-12-12 14:00 |

トビイ ルツ|TOBII & RUTSU「ペン一本でどこでも行ける」生活に憧れるイラストレーター&モノ書きです
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